2013 20 settembre

A.R.P.E. FVG a FriuliDOC 2013

A.R.P.E. FVG  a FriuliDOC 2013
Dal 12 al 15 settembre le Erbe del Patriarcato presenti nello stand ERSA in piazza XX settembre a Udine in occasione della manifestazione enogastronomica.

L'Associazione Regionale Produttori Erbe del Friuli Venezia Giulia si è presentata per la prima volta insieme alle principali realtà agroalimentari regionali. Il mondo delle Erbe e la presenza in forma associata dei produttori agricoli hanno destato molto interesse. In questo contesto A.R.P.E. FVG ha avuto l'opportunità di curare il Laboratorio del Gusto dedicato al riconoscimento delle Erbe e al loro uso in cucina. L'abbinamento con prodotti di altre filiere, di mare e di terra, in altrettante degustazioni, ha permesso di valorizzare e far scoprire aromi e sapori insoliti.





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